{"product_id":"kopi-af-toko-junmaishu","title":"Toko Junmai (300ml)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"m-section-head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-outer\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e東 光  純 米\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er Kojima Sohontens standard Junmai sake, brygget til hverdags-nydelse. Lavet med en regional type spise-ris, sorten Haenuki, er dette en sake med elegant simplicitet og underspillede kvaliteter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromaen er dragende, med sødlige noter af candyfloss, ris og umami. Der er også cremede og let spicy elementer, som intensiveres, når glasset langsomt nærmer sig stuetemperatur. Det er kvaliteten af \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003elevende kildevand, der danner\u003c\/span\u003e det første indtryk i munden; det dulmer og behager paletten. Profilen er mild og tør, med afrundet fylde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en flot balanceret sake, der kun bliver bedre med tiden, som man lærer den at kende. Den ukomplicerede smag og fine tekstur gør at man kan nippe til den hele aftenen. Der er noget spændende og dynamisk ved at smagen og aromaen befinder sig så langt fra hinanden. Et træk, man finder ved flere Toko sake, som skaber sjæl og beriger drikke oplevelsen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e: Fleksibilitet er nøgleordet med denne Junmai sake. Fra miso-suppe til pizza; man kan frit kombinere Toko Junmai med sin hverdagsmad. En helt simpel servering med røgede brislinger eller syltet daikon føles helt perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrikke temperatur\u003c\/strong\u003e: Lige under stuetemperatur ved ca. 18 grader er ideelt, men vi anbefaler også at prøve denne sake ved stuetemperatur. Som med andre Toko sake smager den fantastisk ved stuetemperatur, hvor profilen er størst. En mild opvarmning på omkring 30-40 grader vil skabe et mere cremet accent med mild frugtig aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: 300ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoleringsgrad: 60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRissort: 100% Haenuki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGær type:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eYamagata KA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBryggeri:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Se vores udvalg af sake og umeshu fra Toko\" href=\"https:\/\/minikasake.com\/collections\/kojima-sohonten-toko\"\u003eKojima Sohonten\u003c\/a\u003e, Yamagata Præfektur\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kojima Sohonten, Yamagata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39868487401575,"sku":"TJ-300","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0148\/2312\/9188\/products\/toko-junmai-300ml-810911.jpg?v=1679353564","url":"https:\/\/minikasake.com\/en-es\/products\/kopi-af-toko-junmaishu","provider":"Manaka Sake","version":"1.0","type":"link"}